Médoc • Haut-Médoc
Food Truck Festival 86
En savoir plusLe Vignoble
La belle diversité des personnalités, sols et pratiques se reflète dans les cuvées des AOC Médoc et Haut-Médoc. Hâte de vous les faire découvrir !
Découvrez notre
Wine Truck
Venez déguster au comptoir de notre véritable « bar à vin mobile », pour un véritable moment de convivialité et d’échange autour des vins de nos AOC Médoc et Haut-Médoc !
Découvrez nos Vigneron(ne)s
Issus de plusieurs générations de vignerons, voyageurs passionnés tombés amoureux du Médoc, changements de vie à 180°, petites et grandes coopératives, professionnels de l’oenotourisme, les profils des vignerons sont uniques et multiples. Ils ont pour sûr un point en commun : leurs histoires sont passionnantes. Nous vous proposons quelques portraits, et en ajouterons fréquemment !
Tout savoir sur
nos engagements
& valeurs
- Le partage, la nature, la biodiversité, le savoir-faire, l’humain & l’accessibilité, les vins & la simplicité.
- Une situation unique, une terre entourée d’eau, campée entre l’Océan Atlantique et l’Estuaire de la Gironde, idéale pour la vigne.
- Des vignerons au savoir-faire historique et évolutif, propre à ce terroir bien particulier.
- Un milieu naturel préservé qui est devenu Parc Naturel Régional.
- Des vins au juste prix et accessibles.
Les préjugés que nous pouvons rencontrer :
Ce n’est pas une erreur, le Haut-Médoc se trouve bien en dessous du Médoc, car ce dernier se trouve en réalité en haut de l’estuaire !
Faux. Historiquement les exploitations agricoles avaient plusieurs facettes : sylviculture, élevage et viticulture. La vigne a connu une croissance très forte mais ces autres activités façonnent toujours nos paysages. A cela on peut évidemment ajouter les activités liées à l’eau tel que l’ostréiculture, la pêche et … le tourisme : les plages renommées du Verdon-sur-Mer au Porge 🏖, des ports 🛥, de nombreuses guinguettes 🥳, des pistes cyclables parcourant le territoire 🚲, et tellement d’autres activités qui vous attendent ! 🤸🏻♀️
Faux. Des châteaux prestigieux portent depuis des années l’image des vins du Médoc telle une locomotive. Notamment les Grands Crus Classés issus du célèbre classement de 1855. Mais il existe d’autres classements : les Crus Bourgeois et les Crus Artisans. Il existe aussi de très nombreux domaines sans classement, ainsi que des caves coopératives historiques. Chaque vigneron(ne), à son échelle, valorise au mieux son patrimoine, bâti et naturel. C’est donc la diversité des propriétés, des personnalités et des vins qui font la richesse des AOC Médoc et Haut-Médoc.
Faux. Notre démarche ne concerne que les vignerons producteurs des AOC Médoc et Haut-Médoc. Il existe 6 autres AOC au sein des vins du Médoc : Listrac-Médoc, Margaux, Moulis en Médoc, Pauillac, Saint-Estèphe, Saint-Julien. La promotion de l’ensemble des AOC est réalisée par le Conseil des Vins du Médoc. Pour en avoir plus nous vous conseillons de visiter leur site !
Suivez-nous dès à présent
@medoc_hautmedoc
🌱 En cette fin de mois de mars, vous aurez sûrement l’occasion de croiser les vigneron(ne)s de nos AOC sur leur tracteur pour labourer 🚜
Labourer la terre est une étape essentielle pour permettre une meilleure aération des sols et faciliter le passage de l’eau et des nutriments jusqu’aux racines de la vigne 💧
La plante sortant de son cycle de dormance, il faut l’accompagner pour soutenir sa croissance au printemps. En plus, c’est le parfait moyen de lutter contre les mauvaises herbes qui concurrencent la vigne dans l’absorption des minéraux tout en stimulant la faune des sols. 🪱
En résumé, c’est une pratique durable qui permet de préserver la biodiversité tout en préparant au mieux les vignobles pour une nouvelle saison ! 😁
📍| @chateaubalac
📷| @claude_clin_
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📷 Cheeeeeeeeese ! On tape la pause 😎
🐶 On dit bien que le chien est le meilleur ami de l’homme, mais est-il le seul ? Pour ne pas faire un énième post sur la taille, on a décidé de mettre le cycle de la vigne en pause et de plonger dans notre photothèque à la recherche de nos « animaux vignerons » préférés ! 😙
Et il faut dire qu’ils sont nombreux : il y a les chiens évidemment, mais aussi les vaches, les moutons et brebis, les cochons, les chevaux et tant d’autres encore 🫶
Allez, pour votre plus grand plaisir et le nôtre, on vous partage ce petit carrousel de nos BFF 🤩
📸 | @claude_clin_
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📅 Les portes ouvertes des Châteaux du Médoc sont de retour les 5 et 6 avril ! 📅
✨ Et si on vous disait qu’on vous a trouvé le meilleur programme pour votre premier week-end d’avril ? Visites des domaines et des chais, rencontres avec des vigneron(ne)s passionnés, initiations à la dégustation, repas de qualité, animations en tout genre … Les maîtres-mots seront découvertes, partage et convivialité ! Ça donne envie n’est-ce pas ? 😉
En plus, c’est entrée libre pour tous ! Alors en famille ou entre amis, amateurs ou confirmés, il y en aura pour tous les goûts. Restez bien connectés, nous vous ferons très bientôt la liste des Châteaux de nos AOC participants à retrouver en story ! 🤩🍷
⬇️ Et toi, tu sais déjà quels châteaux tu vas visiter aux portes ouvertes ? Dis-le-nous en commentaire ⬇️
📍| @chateaupaloumey
📷| @claude_clin_
#medoc #hautmedoc #aocmedochautmedoc #vinsdumedoc #vin #wine #winelover #rencontre #portesouvertes #visite #JointheBDXcrew
🎙️Et de deux ! Il y a du nouveau sur votre podcast préféré !
Pour ce deuxième épisode du Wine (Wo)Man Show, nous sommes allés garer notre Wine Truck dans la cour du Château Vieux Gabarey ! 🍇
Au programme ? Un cours de géographie, avec un focus sur l’estuaire et sur les célèbres montagnes du Médoc. Ainsi qu’un long trajet en tracteur né de l’Amour de deux vigneron(ne)s et bien d’autres sujets à découvrir ! 🚜
🎧 N’attendez plus et allez checker notre bio pour l’écouter sur toutes vos plateformes favorites ! Et pour ceux qui veulent voir le superbe travail de notre vidéaste, le podcast vidéo est dispo sur Youtube 🤩
🎥 | @julienmarchaisvideo
🔊 | @benito.clement
📍 | @maximesaintmartin
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👩🏻🏫 Interro surprise ! Est-ce que les vins des AOC Médoc & Haut-Médoc sont obligatoirement élevés en barrique ?
💡Eh bien non ! Contrairement à l’imaginaire commun, nos cahiers des charges ne mentionnent pas un élevage en barrique obligatoire. À vrai dire, il n’y a aucun type d’élevage obligatoire… Néanmoins, voici les différents contenants que vous pouvez apercevoir chez nos vigneron(ne)s :
• Barriques (oui, bon là c’est pas la grande surprise 😄)
• Amphores
• Ovoïdes
• Globes en verre
• Et d’autres alternatifs !
〰️ L’élevage peut se faire dans un contenant spécifique sur tout le lot ou une partie et avec des durées différentes, ce qui donne une belle diversité de profils sur nos vins ! 🍷
📍 | @chateauduretout
📸 | @claude_clin_
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