{"id":2606,"date":"2022-08-01T13:43:41","date_gmt":"2022-08-01T13:43:41","guid":{"rendered":"https:\/\/medoc-hautmedoc.fr\/vigneron.ne.s\/uni-medoc\/"},"modified":"2022-10-10T15:34:20","modified_gmt":"2022-10-10T15:34:20","slug":"uni-medoc","status":"publish","type":"vignerons","link":"https:\/\/medoc-hautmedoc.fr\/en\/vigneron.ne.s\/uni-medoc\/","title":{"rendered":"Uni M\u00e9doc"},"content":{"rendered":"\n
\n \"aoc-medoc-hautmedoc-vigne-mouton-agropastoralisme\"
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Vigneron(ne)s<\/h1>\n <\/div>\n
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\n retour<\/a>\n <\/div>\n

\n Jean-Bernard DURET <\/h2>\n
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Les vignerons d’Uni-M\u00e9doc, l’Union qui fait leur force<\/p>\n <\/div>\n

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La cave coop\u00e9rative des Vignerons d’Uni-M\u00e9doc est le parfait exemple de la maxime “L’union fait la force”.<\/p>\n\n\n\n

Cette structure fonctionne sur la mise en commun des ressources de 140 viticulteurs r\u00e9partis sur un grand nombre de terroirs de l’AOC M\u00e9doc. Cette association leur permet de s’offrir des outils de production de haut niveau, et d’exploiter les qualit\u00e9s des nombreux terroirs \u00e0 leur disposition. Cette impressionnante production n’emp\u00eache pas la cave de vinifier de nombreuses micro-cuv\u00e9es. Ainsi vous pourrez y retrouver de nombreux Ch\u00e2teaux<\/em> qui sont le fruit du travail d’un vigneron, vinifi\u00e9s \u00e0 part.<\/p>\n\n\n\n

Jean-Bernard Duret que vous avez pu apercevoir en portrait, en plus d’\u00eatre coop\u00e9rateur, est responsable de l’oenotourisme \u00e0 la cave. Grace \u00e0 son travail et \u00e0 l\u2019implication des viticulteurs la boutique de la cave r\u00e9alise l’exploit de rester ouverte 7 jours sur 7. La visite vaut le coup d’oeil car un show son et lumi\u00e8re a \u00e9t\u00e9 cr\u00e9\u00e9 dans ce qui est reconnu comme le plus grand chai barriques de l’AOC M\u00e9doc. Vous pouvez visualiser un aper\u00e7u du show<\/a> dans notre minute m\u00e9docaine.<\/p>\n\n\n\n

Un lieu accueillant et magique ouvert 7j\/7 !<\/p><\/blockquote>\n\n\n\n

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A gauche, S\u00e9bastien Couthures, coop\u00e9rateur et pr\u00e9sident de la cave coop\u00e9rative, r\u00e9cup\u00e9rant les cl\u00e9s de notre Wine-Truck !<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
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Laurent Crespy…<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n\n\n
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… coop\u00e9rateur et apiculteur<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n
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