Médoc • Haut-Médoc
Foire aux vins 2023
En savoir plusLe Vignoble
La belle diversité des personnalités, sols et pratiques se reflète dans les cuvées des AOC Médoc et Haut-Médoc. Hâte de vous les faire découvrir !
Découvrez notre
Wine Truck
Venez déguster au comptoir de notre véritable « bar à vin mobile », pour un véritable moment de convivialité et d’échange autour des vins de nos AOC Médoc et Haut-Médoc !
Découvrez nos Vigneron(ne)s
Issus de plusieurs générations de vignerons, voyageurs passionnés tombés amoureux du Médoc, changements de vie à 180°, petites et grandes coopératives, professionnels de l’oenotourisme, les profils des vignerons sont uniques et multiples. Ils ont pour sûr un point en commun : leurs histoires sont passionnantes. Nous vous proposons quelques portraits, et en ajouterons fréquemment !
Tout savoir sur
nos engagements
& valeurs
- Le partage, la nature, la biodiversité, le savoir-faire, l’humain & l’accessibilité, les vins & la simplicité.
- Une situation unique, une terre entourée d’eau, campée entre l’Océan Atlantique et l’Estuaire de la Gironde, idéale pour la vigne.
- Des vignerons au savoir-faire historique et évolutif, propre à ce terroir bien particulier.
- Un milieu naturel préservé qui est devenu Parc Naturel Régional.
- Des vins au juste prix et accessibles.
Les préjugés que nous pouvons rencontrer :
Ce n’est pas une erreur, le Haut-Médoc se trouve bien en dessous du Médoc, car ce dernier se trouve en réalité en haut de l’estuaire !
Faux. Historiquement les exploitations agricoles avaient plusieurs facettes : sylviculture, élevage et viticulture. La vigne a connu une croissance très forte mais ces autres activités façonnent toujours nos paysages. A cela on peut évidemment ajouter les activités liées à l’eau tel que l’ostréiculture, la pêche et … le tourisme : les plages renommées du Verdon-sur-Mer au Porge 🏖, des ports 🛥, de nombreuses guinguettes 🥳, des pistes cyclables parcourant le territoire 🚲, et tellement d’autres activités qui vous attendent ! 🤸🏻♀️
Faux. Des châteaux prestigieux portent depuis des années l’image des vins du Médoc telle une locomotive. Notamment les Grands Crus Classés issus du célèbre classement de 1855. Mais il existe d’autres classements : les Crus Bourgeois et les Crus Artisans. Il existe aussi de très nombreux domaines sans classement, ainsi que des caves coopératives historiques. Chaque vigneron(ne), à son échelle, valorise au mieux son patrimoine, bâti et naturel. C’est donc la diversité des propriétés, des personnalités et des vins qui font la richesse des AOC Médoc et Haut-Médoc.
Faux. Notre démarche ne concerne que les vignerons producteurs des AOC Médoc et Haut-Médoc. Il existe 6 autres AOC au sein des vins du Médoc : Listrac-Médoc, Margaux, Moulis en Médoc, Pauillac, Saint-Estèphe, Saint-Julien. La promotion de l’ensemble des AOC est réalisée par le Conseil des Vins du Médoc. Pour en avoir plus nous vous conseillons de visiter leur site !
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@medoc_hautmedoc
〰️ Les vendanges sont déjà loin du quotidien de nos vigneron(ne)s… Mais pour la dernière étape de notre campagne de communication, on a décidé de vous faire un retour en images de cette période cruciale… en 3 grandes étapes !
🍇 Grâce à ces formats photos et vidéos, découvrez les hommes et les femmes qui font le vin et qui font vivre les AOC Médoc | Haut-Médoc.
💪🏼 On se retrouve aujourd’hui pour la seconde étape de la période des vendanges… La récolte ! Qu’elle soit manuelle ou mécanique, les vigneron(ne)s y ont un rôle important à jouer. Une fois la date des vendanges décidée, il faut agir vite. Direction les vignes du @chateausaintahon avec Alice pour la récolte du millésime 2022. Une fois la récolte terminée, on retrouve Alice au cuvier pour le tri des baies !
🎥 | @claude_clin_
📍 | @chateausaintahon
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🍇 Ce soir, c’est le weekend et pour fêter ça, je vous dévoile en avant-première la bande-annonce de l’épisode 9 d’Emma dans les vignes ! Découvrons ensemble ce qui attendait les vigneron(ne)s des AOC Médoc | Haut-Médoc après la grande étape des vendanges ✂️
〰️ Direction le cuvier des @vigneronsassocies pour un moment qui ne sera pas de tout repos… Mais ça, je vous laisserai le découvrir la semaine prochaine !
🎥 | @julienmarchaisvideo
📍 | @vigneronsassocies
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💪🏼 C’est l’heure d’une période plus calme pour les vigneron(ne)s après les nombreuses heures de vinification que le millésime 2022 leur a demandé !
🍷 Les cuves sont nettoyées et prêtes à accueillir le vin qui y sera stocké pour une période de tranquillité qu’on appelle plus communément l’élevage.
📸 | @claude_clin_
📍 | @closgrangevieille
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🍁Le mois de novembre est bien entamé et c’est l’heure du chaussage !
Cette opération qui a lieu à la vigne consiste à couvrir le pied de vigne de terre pour le protéger du froid hivernal et de l’humidité. 🥶
Les vigneron(ne)s passent dans les rangs et rabattent la terre du milieu du rang vers les pieds.
On prépare la vigne pour sa période de dormance…
📸 | @claude_clin_
📍 | @chateaudelacroix
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〰️ Les vendanges sont déjà loin du quotidien de nos vigneron(ne)s… Mais pour la dernière étape de notre campagne de communication, on a décidé de vous faire un retour en images de cette période cruciale… en 3 grandes étapes !
🍇 Grâce à ces formats photos et vidéos, découvrez les hommes et les femmes qui font le vin et qui font vivre les AOC Médoc | Haut-Médoc.
👀 Aujourd’hui, direction le Château Beauvillage où on retrouve Valérie afin de procéder au contrôle maturité. À l’aide de son réfractomètre, Valérie va avoir une première indication du degré de sucre présent dans les baies. La vigneronne va prélever les baies qui seront ensuite analysées en laboratoire afin de déterminer la date optimale des vendanges. Une étape cruciale pour les vigneron(ne)s !
🎥 | @claude_clin_
📍 | @chateaubeauvillage
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