Osamu Uchida est originaire d’Hiroshima, au Japon. Il découvre l’Europe une première fois lors d’un voyage scolaire. Comme souvent son histoire est faite de rencontres. La première avec un compatriote fou de vins allemands. Il lui donne l’envie de revenir en Europe pour travailler dans le monde du vin. Hésitant entre l’Allemagne, la France et l’Italie, il choisit l’hexagone. Il se met à apprendre le français et à économiser.
En 1999, il arrive à Bordeaux, passe un bac viti-oeno, visite plus de 300 domaines dans toute la France, et travaille au sein d’exploitations renommées. Ses connaissances accumulées lui permettent même de devenir formateur à l’école du vin de Bordeaux.
De nouvelles rencontres l’orientent vers nos AOC. En effet, Osamu est un grand sportif et se met à préparer le Marathon du… Médoc ! Les contacts noués à ce moment là lui permettent d’acquérir 60 ares à Cussac-Fort-Médoc. Son rêve devient réalité et l’aventure viticole commence.
Aujourd’hui sa production a augmenté mais reste confidentielle. Les vins d’Osamu sont un mélange de savoir-faire français et de culture nippone. Ce mélange culturel fait que ses cuvées sont très recherchées, mais attention, difficiles à trouver !
Il travaille désormais deux hectares, en conversion bio, aux côtés de son épouse Rie.
